總是在未知的時候,我會踏進這間餐廳。也不是什麼愛恨情仇、恩怨糾葛,只是隨著時間淡去,記憶固然鮮明,舊地重溫的意義卻不大。有人在生命中消失,有人繼續聯絡聊著普通的日子,有人決定離開紅塵俗世紛擾,這餐廳的意義不大,正所謂桃花依舊,人面已非,更遑論桃花已成牽牛花,幾乎是兩回事了。IKEA的餐具,少了點質感,多了些俗氣;餐包變成厚片土司,總有在早餐店用餐的錯覺;濃湯變成了稀湯,范仲淹或許會激賞;沙拉只剩下濃縮果醬與美乃滋的調和提味,當然也就只提得出人工香料的口味;主菜的料理從新鮮料理變成半成品加工,放置過久的醬料讓人眉頭深鎖;主菜旁的蔬菜,彷彿素顏出門的家庭主婦,滿臉飢黃不知該用何種言語評論;甜點的精緻小蛋糕轉變為塑膠盒裝的自製綠茶凍,在西餐廳看到這樣的飯後甜點,只有瞠目結舌可以形容。這只是後場端...